гарячі новини

новини у світі

Як святкують Різдво в різних країнах?

By  Olga Malova 
Як святкують Різдво в різних країнах?
Text size Aa Aa

Хто приносить подарунки?


Британія – Father Christmas (Різдвяний Батько).

Франція – Le père Noël (Санта Клаус, або Святий Миколай).

Німеччина – Christkind (Маленький Ісус).

Греція – Άγιος Βασίλης (Святий Василій).

Угорщина – нині Jézuska (Маленький Ісус), а до 1990-го року Télapó (Дід Мороз).

Італія – Babbo Natale (Маленький Ісус), 25 грудня, та Befana (відьмочка), 6 січня.

Польща – Święty Mikołaj (Святий Миколай).

Португалія – Pai Natal (Святий Миколай).

Росія – Дед Мороз (Дід Мороз), 1 січня.

Іспанія – біблійні волхви, три царі Каспар, Мельхіор і Балтазар, 6 січня.

Туреччина – Noel Baba (Санта Клаус).

Україна – Святий Миколай, 19 грудня.

Найпопулярнішим і найкомерційнішим варіантом різдвяного казкового персонажа нині вважають Санта-Клауса, що живе в Лапландії, поблизу з Північним полюсом. Його їм‘я походить від Святого Миколая, день пам‘яті якого відзначають 6 грудня в католицькому світі та 18 грудня – в православному. В останні десятиріччя Санта-Клаус, чи Святий Миколай, почали витісняти Діда Мороза на пострадянському просторі та в колишніх соціалістичних республіках.


Традиційна різдвяна вечеря в різних країнах


Британія

Смажена індичка з печеною картоплею. Багато овочів, включно з брюссельською капустою, журавлиний соус, ковбаски загорнуті в бекон. На десерт – Christmas pudding (пиріг з сухофруктів, политий бренді та трохи підпалений) чи м‘ятний пиріг.

Франція

Фуа-гра, копчений лосось, гребінці, слимаки та устриці з чорним хлібом і маслом. Головна страва переважно – м‘ясна. Це може бути індичка, півень чи гуска, а також яловичина, дичина та шинка. Тож вегетаріанцям доводиться непереливки у Франції. На десерт – Bûche de Noël або Різдвяне поліно (бісквітний шоколадний рулет з кремом).

Німеччина

Німці їдять переважно Würstchen mit Kartoffelsalat (сосиска з картопляним салатом), та страви із запеченим м‘ясом – індичка, курка, яловичина тощо. І звісно ж – різдвяні пряники та шоколад.

Греція

Запечена свинина, або індичка. Солодкі тістечка на Різдво та Новий рік – Melomakarona та Kourabiedes. На сам Свят-вечір греки випікають спеціальних хліб – Christopsomo, із зображенням хреста. Є також різдвяний пиріг Vassilopita, що у минулому, вважають, Святий Василь роздавав бідним.

Угорщина

Рибний суп чи свійська птиця – головна страва. Традиційні десерти – горіхові і макові рулети. Риба, переконані угорці, приносить щастя, макові зернята – щастя, горіхи – символ багатства. Популярні також гоголь-моголь та холодець.

Італія

Стандартне меню: салат з восьминога, Vermicelli a vongole (спагетті), Spigola all’acqua Pazza (морський окунь), Baccalà Fritto (смажена тріска), Capitone Fritto (смажений вугор), Insalata di rinforzo (салат з цвітною капустою, анчоусами, оливками, солоними огірками).

Україна

Традиційні 12 пісних страв на Свят-вечір.

Польща

Короп, червоний борщ, суп з “вушками” (маленькі пельмені з начинкою), капуста з грибами та інші пісні страви. Свят-вечір – 24 грудня.

Іспанія

Королівський торт і туррон (нугу) з меду, цукру, яєчного білка і смаженого мигдалю 6 січня.

Португалія

Їдять бакаляу – сушену солону тріску, яку вимочують у воді і використовують для приготування численних святкових страв. На саме Різдво більшість сімей готують індичку або курку.

Які традиції на Різдво?


Англія

Нічне і ранкове відвідування церкви зі співами, перегляд виступу королеви по телебаченню і святкова вечеря. 26 грудня – День подарунків, з можливим походом на футбол.

Франція

Різдво – родинне свято. Оскільки Франція не дуже релігійна країна, на месу 24 грудня йдуть лише декотрі люди. Подарунки зазвичай відкривають в ніч проти 25 грудня.

Німеччина

Різдво святкується 24 грудня. Заздалегідь в будинках встановлюють головний символ свята – шопку (вертеп). Кожен день фігурки Марії та Йосипа наближаються до ліжечка. Нарешті, всередині з‘являється Немовля Ісус, а потім в гості приходять волхви.

Греція

Святкують 24 і 31 грудня, а також 5 січня, коли діти ходять від дверей до дверей і співають колядки. На островах замість ялинок наряджають різдвяні човни.

Угорщина

Подарунки дарують 24 грудня. У селах збереглася традиція колядок та вертепів.

Італія

Нічна меса і в деяких селах – Presepe Vivente (відтворення сцени Різдва).

Польща

Під час обіду поляки завжди ставлять на стіл додаткову тарілку – на випадок, якщо хтось несподівано зайде в гості.

Португалія

Подарунки відкривають після нічної меси або вранці на Різдво.

Росія

Новорічні свята починають відзначати 31 грудня з перегляду комедії “Іронія долі” та святкового столу, що не обходиться без салату “оселедець під шубою”, олів‘є, шампанського. О півночі важливо не пропустити відлік нового року, поздоровлення президента та святковий концерт по телебаченню. Різдво відзначають 7 січня, за православним календарем. Напередодні – Свят-вечір, з кутею з рисом та іншими пісними стравами. Зберігся також вертеп.

Іспанія

Різдвяні свята починаються з Ель-Ґордо – лотереї, яка зводить з розуму всю країну. Цього року її призовий фонд склав більше 2 мільярдів євро.

Туреччина

Християни в цій країні – в основному, православні і святкують Різдво 6 січня. У цей день, за традицією, священик кидає у воду дерев‘яний хрест, а люди стрибають, щоб врятувати його. Ялинки прикрашають на Новий рік, тоді ж отримують і подарунки.

Euronews is no longer accessible on Internet Explorer. This browser is not updated by Microsoft and does not support the last technical evolutions. We encourage you to use another browser, such as Edge, Safari, Google Chrome or Mozilla Firefox.